Écrivaine: Sophia Ghoorchian

Rédactrice: Ashley Mok

Une étude humoristique mais intrigante publiée dans The New England Journal of Medicine explore la relation entre la consommation nationale de chocolat et le nombre de lauréats du prix Nobel. Les résultats montrent une forte corrélation : des pays comme la Suisse, avec une consommation annuelle de 12 kg de chocolat par habitant, dominent également le tableau des lauréats Nobel par habitant. Les États-Unis, eux, consomment environ 5,5 kg par personne, se classant dans la moyenne.

Cette relation repose sur un modèle mathématique : une augmentation de 0,4 kg de chocolat par habitant serait associée à un Nobeliste supplémentaire pour un pays. Ce constat repose sur l’hypothèse que les flavonoïdes du cacao, reconnus pour améliorer les fonctions cérébrales, pourraient expliquer ce lien. Les flavonoïdes stimuleraient la mémoire, les capacités d’apprentissage et la neuroplasticité.

Cependant, les scientifiques s’accordent à dire que cette corrélation n’est pas une preuve de causalité. D’autres facteurs, tels que les systèmes éducatifs robustes, les dépenses en recherche et développement, ou même une simple coïncidence, pourraient être en jeu.

Alors, est-il raisonnable de croire que manger du chocolat mène au génie ? Pas forcément. Mais si vous cherchez une excuse pour déguster une tablette tout en rêvant de découvertes révolutionnaires, cette étude pourrait bien être votre justification parfaite. Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable et savourer ce délicieux stimulant cognitif ?

Ceci dit, attention aux excès : un équilibre entre alimentation, éducation et effort intellectuel semble rester la clé de tout succès !

Les mots de vocabulaire:

• Lauréats – Laureates: Individuals who have been awarded a prestigious honor or prize, such as the Nobel Prize.
• Reposer – To build on / to be based on
• Flavonoïdes – Flavonoids: Natural compounds found in certain foods (like chocolate) that have antioxidant properties.
• Neuroplasticité – Neuroplasticity: The brain’s ability to reorganize itself by forming new neural connections.
• Hypothèse – Hypothesis: A proposed explanation made on the basis of limited evidence as a starting point for investigation.
• Cérébral – Cerebral: Relating to the brain or intellectual activities.
• Dépenses – Expenses
• Être en jeu – To be at play
• Mène à – to lead to
• Génie – brilliance, ingenuity
• Joindre l’utile à l’agréable – Mix business with pleasure

Les ressources:

Barker, E. (2012, 19 octobre). Is there a connection between eating chocolate and winning a Nobel prize? Barking Up The Wrong Tree. https://bakadesuyo.com/2012/10/connection-eating-chocolate-winning-nobel-prize/.