Journaliste: Portia Chang Rédacteur: Benjamin George
Les petits gâteaux sont parfaits pour tous les événements spéciaux, comme les anniversaires, les mariages, et les fêtes. Ils sont très facile à faire, et puis vous pouvez les décorer autant que vous voulez. Le glaçage, les vermicelles, les bonbons, le chocolat…soyez créatif ! J’ai récemment fait des petits gâteaux avec le glaçage en couleurs du drapeau français pour les autres membres de La Silhouette.
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- ½ cuillères à thé de sel
- 2 cuillères à thé de levure
- ½ tasse de beurre à température ambiante
- ¾ tasse de sucre (vous pouvez en ajouter plus si vous aimez des petits gâteaux très sucrés!)
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- Préchauffer le four à 350°F. Mettre les papiers de petit gâteau dans le moule de petit gâteau.
- Fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.
- Battre les œufs dans le mélange un par un.
- Mélanger la farine avec la levure et le sel. Ajouter au mélange de beurre et œufs, en alternant avec le lait. Battre bien. Ajouter la vanille et mélanger.
- Cuire au four pour 18 minutes (selon la performance de votre four).
- Laisser refroidir complètement les petits gâteaux avant de les glacer.
- Bon appetit!
La Silhouette 